后油法揉至光滑(不是面包有没有膜都可以)。一发后分成六分,滚圆沾玉米粉或高粉按成圆饼。放入模具进行二次发酵。
发至九分满,放入预热好的烤箱180度(温度看烤箱,我的内嵌烤箱165度)16分钟。
烤好及时取出放凉,密封保存。吃不完的密封冷冻保存,吃的时候提前室温解冻即可。
早上起来想夹上肉类,鸡蛋,蔬菜,奶酪片…想什么夹什么,吃饱了,可以减肥了……
上传你做的全麦英式麦芬