热量拉满的可乐炒饭

3个鸡蛋，先拿两个出来煎荷包蛋。

有点丑，不是那么圆，一起煎分开煎都行，反正最后得切开的。

煎好后用锅铲切开，尽量切得大小均匀哈。

倒入半瓶，我用的500ml塑料瓶的，易拉罐的也够用。

调个灵魂酱汁。这图忘记放在前面了，煎蛋的时候就可以弄这个。按照配料表，2勺生抽，1勺老抽，大半勺耗油，1勺黄豆酱（没有就不放），撒上一点白胡椒粉，大概半勺的样子，倒入一点点可乐，方便嚯嚯匀。

倒入可乐煮荷包蛋的时候，煮沸了就倒入调制好的灵魂料汁，拿锅铲霍霍一下，搞均匀，开大火煮，汁收得差不多的时候，如图所示，荷包蛋露出来了，一股焦糖香味儿扑鼻而来。这时候倒入没吃完的米饭，开炒！！

米饭充分的吸收了汤汁以后，把米饭中间扒拉开一个小洞，直接打入剩下的那颗鸡蛋，这时候改小火了哈，盖上锅盖，焖个2分钟出头。

焖好了以后，继续翻炒，第三颗鸡蛋完全熟了以后就可以了。喜欢吃干一点的可以多炒一小会儿。

出锅！！趁热乎，开吃！！几口饭，一口可乐，Nice！！快乐源自于碳水，哈哈！！