用饺子皮做的煎红薯饼

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蒸红薯和饺子皮包一盘红薯馅儿的饺子

用料  

饺子皮 30张
红薯 2个
牛奶 10克
芝士碎 少许

用饺子皮做的煎红薯饼的做法  

  1. 红薯蒸熟,加少量的牛奶、一把马苏里拉芝士碎,拌一拌。
    (牛奶不要太多,太稀了不好包,也容易破,加芝士有拉丝效果)

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤1
  2. 饺子皮,加一勺红薯泥,随便收口不用太精致,捏紧不露馅就行

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤2
  3. 正面

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤3
  4. 快速包完,平底锅内刷一层油,红薯包子的收口统一朝下,煎!
    (统一朝下不是因为强迫症,而是翻面的时候能做到统一)

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤4
  5. 中小火煎出黄色,定型后翻面

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤5
  6. 再翻、继续煎

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤6
  7. 再翻面,到一点水,以免糊锅

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤7
  8. 中小火,继续翻

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤8
  9. 出锅啦!

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤9
  10. 端上桌!
    乘热吃!

    用饺子皮做的煎红薯饼的做法 步骤10

小贴士

我这是无糖版的,喜欢吃甜的在红薯泥里加一勺糖。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

用饺子皮做的煎红薯饼相关分类

该菜谱发布于 2022-10-25 19:27:31
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