削皮,想要留苦味,就用了3个柚子的皮。后面果肉是1个半。
皮在温盐水中泡一会儿
泡好了
果肉
一个半柚子,用的红柚
破壁机把皮打碎
下锅煮皮,5分钟
煮好了
下果肉,先大火煮。放冰糖
后小火煮至这样状态,期间不停搅拌,要用不粘锅。
放凉加蜂蜜
庄杯放冰箱冷藏保存,随吃随取。
我冲的茶🍵
上传你做的柚子茶!!苦甜苦甜!!!