白菜猪肉馅水饺🥟

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今儿寒食节家家都要包饺子🥟疫情被封家里物资短缺还好白菜有多备,今天就包白菜馅的吧

用料  

猪肉 500克
白菜 5678片
三片
5克
蚝油 1勺
1根
鸡精 1勺
生抽 1勺
香油 1勺
面粉 400克
160克

白菜猪肉馅水饺🥟的做法  

  1. 手工剁馅单切葱太辣眼睛直接和肉一起剁

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤1
  2. 白菜洗净晾干用食用油拌匀可防止出水

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤2
  3. 葱姜花椒水分次添加(葱姜切丝放七八粒花椒用开水泡)打肉馅上劲儿,放盐,老抽,生抽,蚝油,鸡精,白糖,胡椒粉,十三香,香油或花椒油(食用油炸花椒)

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤3
  4. 白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤4
  5. 加入白菜拌匀

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤5
  6. 面粉用菠菜汁蝶豆花水红曲粉南瓜汁火龙果粉和面

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤6
  7. 包出花边

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤7
  8. 做造型

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤8
  9. 调个料汁

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤9
  10. 好吃😋

    白菜猪肉馅水饺🥟的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

白菜猪肉馅水饺🥟相关分类

该菜谱发布于 2022-10-25 20:21:51
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