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香菜炒螃蟹
香菜炒螃蟹
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朕好萌鸭
我们这里十月就开始上大闸蟹,螃蟹,但是都是清蒸,感觉很腥,不喜欢。我个人喜欢煮之后剁开,加香菜爆炒,吃起来很香没有腥味。
用料
螃蟹
10只
香菜
一大把
葱
几大段
姜
几片
料酒,食用油
适量
香菜炒螃蟹的做法
先把大闸蟹煮熟,放入料酒,葱,姜去腥。
剁开。
热锅放油,爆炒螃蟹,放入适量盐,出锅前两分钟放入香菜翻炒两下。
新鲜的好吃!
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该菜谱发布于 2022-10-25 21:48:54
4 收藏
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