香菜炒螃蟹

0 人做过这道菜
我们这里十月就开始上大闸蟹,螃蟹,但是都是清蒸,感觉很腥,不喜欢。我个人喜欢煮之后剁开,加香菜爆炒,吃起来很香没有腥味。

用料  

螃蟹 10只
香菜 一大把
几大段
几片
料酒,食用油 适量

香菜炒螃蟹的做法  

  1. 先把大闸蟹煮熟,放入料酒,葱,姜去腥。

    香菜炒螃蟹的做法 步骤1
  2. 剁开。

    香菜炒螃蟹的做法 步骤2
  3. 热锅放油,爆炒螃蟹,放入适量盐,出锅前两分钟放入香菜翻炒两下。

    香菜炒螃蟹的做法 步骤3
  4. 新鲜的好吃!

    香菜炒螃蟹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-10-25 21:48:54
4 收藏


香菜炒螃蟹的答疑

关于香菜炒螃蟹的做法还有疑问? 登录提一个问题