鸡腿肉杂蔬
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人做过这道菜
小吃小痴
又是一次两吃，但是，我忘了后半场😂真是服了自己。我就文字记录，大家自由发挥，很简单的。
ps:习惯了拍成品，对菜谱老是找不到感觉。实在愧对味好美的美意。每次感觉很多想法，可行动上…我得改掉这毛病。
ps:习惯了拍成品，对菜谱老是找不到感觉。实在愧对味好美的美意。每次感觉很多想法，可行动上…我得改掉这毛病。
用料
鸡腿肉杂蔬的做法
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大鸡腿和蒜香烤鸡调料搭配。
小鸡腿和盐焗烤翅调料搭配。
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大鸡腿剔骨，一分为二，一半切块搭配杂蔬烤，另一半直接来两刀方便入味。
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小鸡腿直接来两刀，放少量调料腌制。
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大鸡腿肉处理好一起放入碗中。
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撒适量调料。我懒得称，按调料背面用料估摸着倒。
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拌匀放入冰箱冷藏。
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蔬菜洗净，简单切切。
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第二天一早从冰箱拿出，菜和鸡腿肉块混合后继续倒调料，方便给蔬菜入个味，倒一丢丢橄榄油后，摇晃碗让调料分布均匀。
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空气炸锅提前放锡纸，倒入后180℃10分钟。之所以没有成品图，是因为…我自作主张又烤了2分钟，口蘑糊了🤣所以，口蘑最好放在最下面，
小贴士
大鸡腿肉另一半当时想着腌制好烤了搭配芝士煎蛋做贝果汉堡，结果贝果做失败了，没成。小鸡腿肉某天早上没肉就直接烤好啃了😅
