红糖焙子

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用料  

面粉 300克
酵母 3克
鸡蛋 1个
牛奶 200g克
白糖 3克
面粉(油酥) 100克
胡麻油 60g
红糖 60克

红糖焙子的做法  

  1. 面和好,醒发到蜂窝状

  2. 油酥拌好

  3. 面排气,分成六份,油酥也分成6份

  4. 包入油酥,擀成牛舌状。折成三折。再擀长,折三折,再擀长。

  5. 烤箱上下火205度,13分钟

 
该菜谱发布于 2022-10-25 23:07:08
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红糖焙子的答疑

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