蔓越莓花生雪花酥

所有材料准备好，奶粉过筛，（花生是自己提前炒熟的，放凉后去掉花生皮），饼干是硬性咸味饼干

黄油，盐，放入不粘锅中，开小火搅拌黄油直到完全融化

放入棉花糖，不停搅拌，让棉花糖均匀沾满黄油

棉花糖融化后关火加入奶粉快速搅拌均匀

把剩余材料一起倒入锅中，在翻拌一会，让棉花糖均匀包裹住饼干果仁

棉花糖均匀包裹住了饼干果仁，有拉丝且不黏手

戴上手套，整个拿起，从中间往两边掰，让棉花糖产生的拉丝尽量包裹住饼干果仁

放入模具中按扁整形后放在案板上

整形后的样子

趁着余温筛入一层奶粉，按压一下把奶粉压紧，翻面再筛入一层奶粉压紧，把四个边也均匀粘上一层奶粉

微凉后先切成条

再切成块，大小随意切成自己喜欢的样子

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凉透后装入包装袋中

封好口的成品