东北油豆角炖五花肉

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纯粹队友想吃,就做,安抚队友想家的心。好吃又下饭!

用料  

五花肉 150克
东北油豆角 300克
大葱末 若干
若干片
八角 1个
生抽 适量
适量

东北油豆角炖五花肉的做法  

  1. 东北油豆角洗净择去两头蒂络后沥干水,五花肉切厚一点的丁,切几片姜,一点大蒜末末

    东北油豆角炖五花肉的做法 步骤1
  2. 锅中放入一点点底油,倒入五花肉大火转中小火煸炒出油,如上图状态即可(喜欢肉焦一些的就煸久一点)

    东北油豆角炖五花肉的做法 步骤2
  3. 把肉拨到一边,放入蒜末炸锅,再放入油豆角,大火煸炒。

    东北油豆角炖五花肉的做法 步骤3
  4. 煸炒过程中扔入姜片、八角、生抽,继续翻炒至油豆角变得翠绿翠绿

    东北油豆角炖五花肉的做法 步骤4
  5. 倒入适量(没过豆角)开水(也可以用冷水),盐,再扔一小节大葱段进去,盖上锅盖大火煮开后转中小火炖约20-30分钟。

    东北油豆角炖五花肉的做法 步骤5
  6. 收汁,关火,装盘,一盘超地道东北油豆角炖五花肉就上桌啦~

    东北油豆角炖五花肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-10-26 01:12:15
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