✅超快手磅蛋糕——低糖美味
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人做过这道菜
兮心槑
家里有一根烂到快要进垃圾桶的香蕉，用来做香蕉磅蛋糕再合适不过了。香蕉本身的成熟度很高，所以不需要添加大量的糖哦。
香蕉和红糖的搭配，可以产生巧克力的风味，加入烘烤过的核桃，是经典的搭配。
ps：因为家里只有一根香蕉，所以用料都是最低的，想要烤出来是满模具的状态，材料需要翻倍哦～(￣▽￣～)~。
香蕉和红糖的搭配，可以产生巧克力的风味，加入烘烤过的核桃，是经典的搭配。
ps：因为家里只有一根香蕉，所以用料都是最低的，想要烤出来是满模具的状态，材料需要翻倍哦～(￣▽￣～)~。
用料
| 香蕉 | 1根（78g） |
| 鸡蛋 | 1个（59g） |
| 红糖 | 15克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 低筋粉 | 75克 |
| 小苏打 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 香草精 | 没有就不加，随意 |
| 核桃仁 | 25克（可以多放一点，香） |
| 葡萄干 | 1把（要过期了，清库存） |
| 麦丽素 | 随意啦 |
✅超快手磅蛋糕——低糖美味的做法
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是它，就是它，黑不溜秋的香蕉。果肉和皮紧密相连，烂乎乎的┐（─__─）┌
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鸡蛋一个，磕进去，霍愣霍愣匀。
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其他材料也倒进去，搅拌均匀，忘拍照了๑•́₃•̀๑，我加了一把核桃，一把葡萄干，还有十几颗麦丽素，这种东西大家随意啦，每个人都有自己的偏爱(≧∇≦)/
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烤箱200℃预热10分钟，175℃烘烤25分钟。担心时间太久，可以中途拿出来，斜着戳一根筷子进去，没有黏黏糊糊的就熟啦\^O^/
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切面很漂亮哦(^･ｪ･^)，软软糯糯的
不要看它扁扁的一坨，一开始倒进模具的时候还是一摊呢(இдஇ; )，相信你的泡打粉和小苏打，会涨起来的。
要好看的话可以材料翻倍做，那样就会立体啦(´,,•㉨•,,`)
小贴士
不是严格意义上的磅蛋糕啦，但是，whatever，吃的是一个开心，每个人都有每个人自己的方子，这就是烘焙的乐趣，希望大家都可以享受哦(^･ｪ･^)
