不输薯条的潮汕土豆糕（甘同粿）
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用料
不输薯条的潮汕土豆糕（甘同粿）的做法
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【步骤一】土豆去皮切块，高压锅隔水压5分钟
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【步骤二】香菜切碎备用，腊肠切细先小火煎一下
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【步骤三】压熟的土豆碾碎，放入煎好的腊肠，香菜，打个鸡蛋，加入少许盐和鸡精调味
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【步骤四】倒入200克木薯粉，可以分两次加入
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【步骤五】趁土豆还有热度，将所有材料混在一起揉均匀
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【步骤六】捏成条状，垫上烘培纸
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【步骤七】大火蒸10分钟
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【步骤八】出锅，胖嘟嘟的很诱人，晾凉
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放凉后切片，小火煎更好吃哦
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真的很好吃😊
小贴士
1，全程不用另外加水
2，可根据自己喜好加入腊肠，香菇，瘦肉沫（这三样切细后，要先起锅爆香后再混到土豆泥里）
3，土豆高压锅压5分钟就熟透了，很容易碾成泥
2，可根据自己喜好加入腊肠，香菇，瘦肉沫（这三样切细后，要先起锅爆香后再混到土豆泥里）
3，土豆高压锅压5分钟就熟透了，很容易碾成泥
