蒜香虾仁🦐
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小哈佛禾田小厨
#LHK·KITCHEN ｜叮咚，开饭啦🔔
您有一封来自小哈佛禾田小厨的假日食谱请查收📩
今天，由我们的厨艺担当——尚大厨👨🏻🍳，带来一道简单快手的家常美味——蒜香虾仁🦐
专属于你的幼儿园味道🏡
宅家也能做美食🎉🎉🎉一起开动吧🍽️
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用料
蒜香虾仁🦐的做法
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虾仁洗干净后用厨房纸吸干水分
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开背、去除虾线
【⭐尚大厨👨🏻🍳温馨提示：虾仁去除虾线更干净，宝贝👶🏻吃的更安心哟～】
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调制料汁（料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉），搅拌均匀
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放入虾仁，加入少许玉米淀粉、食用油
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抓拌均匀，腌制半小时
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大蒜切末
【⭐尚大厨👨🏻🍳温馨提示：大蒜切末后可用水泡一下】
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青红椒切丁
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蒜苗切小段
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热锅凉油，将水泡过的蒜米炒制微黄捞出备用
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热锅凉油，放入腌制好的虾仁，煎至外焦里嫩
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加入配菜，大火🔥翻炒1分半
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家庭用餐也少不了的精致摆盘
满满🈵氛围感
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一道蒜香浓郁、Q弹爽滑的蒜香虾仁🦐完成
一起开动吧🍽️
