蒜蓉粉丝蒸扇贝,烧烤店料汁配方,零失败,巨好吃~

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现在的扇贝真的好便宜,10块钱五个,不过个头不太大,但放些粉丝蒜蓉去蒸一下也太鲜美了,这个蒜蓉酱做法真的是绝了,蒸扇贝、生蚝都很好吃😋

用料  

扇贝 10只
粉丝 1把
1根
2片
8瓣
小米辣 6个

蒜蓉粉丝蒸扇贝,烧烤店料汁配方,零失败,巨好吃~的做法  

  1. 先调个料汁:一勺生抽、蚝油、少许老抽、白糖、清水,搅匀备用,切好的蒜末过下水,洗一遍,这样可以防止蒜末变苦,油热下姜蒜末、小米辣末炒香,再倒入调好的料汁,煮开后盛出备用;

    蒜蓉粉丝蒸扇贝,烧烤店料汁配方,零失败,巨好吃~的做法 步骤1
  2. 泡发的粉丝放扇贝上,再铺上蒜蓉酱;

    蒜蓉粉丝蒸扇贝,烧烤店料汁配方,零失败,巨好吃~的做法 步骤2
  3. 水开上气蒸10分钟

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  4. 最后撒点葱花即可;

    蒜蓉粉丝蒸扇贝,烧烤店料汁配方,零失败,巨好吃~的做法 步骤4
  5. 太好吃啦

    蒜蓉粉丝蒸扇贝,烧烤店料汁配方,零失败,巨好吃~的做法 步骤5

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蒜蓉粉丝蒸扇贝,烧烤店料汁配方,零失败,巨好吃~相关分类

该菜谱发布于 2022-10-26 12:47:22
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