好吃的萝卜丸子

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老话说冬吃萝卜夏吃姜,现在吃萝卜赛人参
这么做出来的萝卜我自己能吃掉一盘

用料  

青萝卜 1个
鸡蛋 1-2个
少许
五香粉 1勺
面粉 适量

好吃的萝卜丸子的做法  

  1. 萝卜擦丝(越碎越好)放盐杀水,然后把水倒掉

    好吃的萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 在萝卜丝中放鸡蛋,五香粉,辣椒面等调料(喜欢吃啥当啥)
    面粉少量多次放入

    好吃的萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 搅拌成泥(能塑形即可)握成丸子状

    好吃的萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 油锅5-6成热,下丸子,丸子完全漂起,即可捞出

    好吃的萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 蓬松暄软,好吃

    好吃的萝卜丸子的做法 步骤5

小贴士

萝卜丝尽量碎
盐要少一点(我就放了一点都有点咸了)
杀出的水倒掉即可,保留萝卜本身少量的水份
面粉少量多次放,搅拌成泥状即可
 
该菜谱发布于 2022-10-26 15:26:13
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