甜甜圈热可可

2 人做过这道菜
这道饮品看起来很像在顶部放了一个甜甜圈🍩
天凉下来就很想喝热可可,浓郁满足。
最近被甜甜圈咖啡刷了屏,做一个甜甜圈热可可~

下面配方是一杯的量⬇️
🌟材料:
无糖可可粉15g
切碎的巧克力15g
巧克力酱10-20g(看自己喜欢的甜度增减)
牛奶250ml
淡奶油100ml
海盐1g

用料  

黑巧克力 15g
牛奶 250ml
无糖可可粉 15g
巧克力酱 10-20g
奶油 100ml
1g
5g

甜甜圈热可可的做法  

  1. 🌟做法:
    ❶淡奶油+少许糖、1g盐提前打发备用。打成奶盖,需要流动性。
    取一只大杯子,杯底放入可可粉,用30ml热水冲开,搅拌均匀。
    ❷再加入巧克力碎和巧克力酱搅拌。
    ❸牛奶打发,打成绵密细腻的奶泡,可以用咖啡机的奶泡头也可以用奶泡机制作。
    ❹把打发好的奶泡倒入可可中。
    ❺顶部撒上一层可可粉。
    ❻中心点倒入打发好的奶盖,形成一个白色圆圈⚪️。
    完成✅

    喜欢更浓郁口感的可以增加巧克力含量~

    甜甜圈热可可的做法 步骤1
  2. 趁热享用~

    甜甜圈热可可的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

甜甜圈热可可相关分类

该菜谱发布于 2022-10-26 15:44:21
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