茄子洗净水烧开上锅蒸十五分钟
大蒜青红辣椒切碎备用
热锅加油烧热加入准备好的青红辣椒碎和大蒜
放盐,生抽,蚝油,少量的水,炒三十秒。料汁就准备好了。
茄子蒸好撕成条装盘,倒入锅里的料汁。
上传你做的蒸茄子