甘蔗姬松茸鸡汤
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人做过这道菜
琦跃
这道汤水很适合秋冬天喝，姬松茸有促进造血，保肝护肾，增强体质作用。甘庶有补充能量，调理脾胃作用。这两者合用可以能够很好的缓解疲劳，恢复体力（尤其是脑力劳动者恢复更好），身体虚弱，脾胃虚弱，心脑血管疾病患者都有好处。最重要的是味道甘甜鲜美，大人小孩老人都适合喝，还不上火。秋冬季节必备汤品哦😋😋😋
用料
甘蔗姬松茸鸡汤的做法
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鸡半只洗干净砍块备用，甘蔗去皮切成块状，姫松茸洗净用冷水浸泡两小时。
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先把甘庶和姜块放入冷水中烧开后，再加入鸡块大火烧开转小火煮40分钟。
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姫松茸要连浸泡的水倒入鸡汤中，重新大火烧开后转小火慢煮二十分钟左右。
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再加入适量的盐调味，即可食用啦！
小贴士
这道汤用料简单，也不费手，即使是厨房小白也可以做。但是还是有几点要求的：1.鸡要用新鲜稍微老的鸡。2.姬松茸要买质量好的。(这种菇是有分等级的，不要贪小便宜买差品质的）3．姬松茸要洗干净再浸泡（一定要用冷水浸泡）4.姫松茸浸泡的水一定要保留下加入鸡汤里煮。5.姫松茸不必太早放入鸡汤里煮。6．甘庶一定要买新鲜不生虫不发霉的。7.不必放油，鸡肉本身的油脂就已经足够。
