淡晒墨鱼干泡发,取掉眼睛,怕腥撕掉黑膜,泡开后剪成细条,墨鱼骨留着一起煲
五花肉切块焯水,再炒一下炖汤会更香
莲藕洗净,莲子和薏仁泡发
把食材放入砂锅,大火煮开转小火炖40分钟到60分钟。
最后调味
上传你做的双莲墨鱼干煲五花肉