阿胶糕

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用料  

阿胶 250克
核桃仁 200
枸杞 50粒
黄酒 古越龙山1瓶
黄冰糖 120克
黑芝麻 200克
芝麻油 适量
红枣 150克

阿胶糕的做法  

  1. 准备好东西哦,红枣记得去籽,黑芝麻炒熟,核桃可以用生的

    阿胶糕的做法 步骤1
  2. 我直接用打粉机打粉咯

    阿胶糕的做法 步骤2
  3. 酒烧开放冰糖,一直到冰糖全部溶化后放阿胶粉

    阿胶糕的做法 步骤3
  4. 然后开小火,一直搅拌到阿胶粉融化,一直搅拌,防止粘锅

    阿胶糕的做法 步骤4
  5. 熬到比较干,比较粘稠的时候放红枣

    阿胶糕的做法 步骤5
  6. 最后放入枸杞黑芝麻核桃搅拌均匀

    阿胶糕的做法 步骤6
  7. 盒装记得刷芝麻油,然后可以起锅了

    阿胶糕的做法 步骤7
  8. 压平,等凉

    阿胶糕的做法 步骤8
  9. 凉了就可以切啦

    阿胶糕的做法 步骤9
  10. 切成薄片

    阿胶糕的做法 步骤10
  11. 真空包好,携带也方便,也可以存放比较久

    阿胶糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2022-10-26 21:07:20
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