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【原创】西红柿炒鸡蛋 | 木须柿子

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猪猫队长的厨房  猪猫队长
妈妈的拿手菜，泡米饭特好吃

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
白糖 5克
盐 1克
醋 0.5勺
香菜 2根
蒜 3瓣

【原创】西红柿炒鸡蛋 | 木须柿子的做法  

  1. 柿子去皮，切块

  2. 蒜切末，香菜切段

  3. 鸡蛋打散，加盐

  4. 鸡蛋炒熟，盛出

  5. 锅内放油，烧热加入西红柿，加盐，小火翻炒，西红柿自己出水

  6. 加入半勺白糖，半勺老醋，翻炒

  7. 上面盖上熟鸡蛋，小火炖至剩小半碗汤

  8. 加入香菜、蒜末，翻炒均匀，出锅

上传你做的【原创】西红柿炒鸡蛋 | 木须柿子

 
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该菜谱发布于 2022-10-26 21:32:32
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