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高蛋白无油无糖面包轻态包，消耗谷朊粉

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闵闵6880的厨房  闵闵6880
消耗谷朊粉

用料  

鸡蛋 1个
盐 5克
干酵母 5克
谷朊粉 200克
燕麦 30克
奇亚籽 20克
黎麦 20克
水 200克

高蛋白无油无糖面包轻态包，消耗谷朊粉的做法  

  1. 混合所有粉类加酵母和盐，拌匀，打一下鸡蛋，加200克水拌匀。大概整一下型放吐司盒。

    高蛋白无油无糖面包轻态包，消耗谷朊粉的做法 步骤1

  2. 35度发酵30分钟，烤箱预热180度烤30分钟。

    高蛋白无油无糖面包轻态包，消耗谷朊粉的做法 步骤2

  3. 出炉，晾凉。

    高蛋白无油无糖面包轻态包，消耗谷朊粉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-10-26 21:59:02
76 收藏
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高蛋白无油无糖面包轻态包，消耗谷朊粉的答疑

  • 钰宝妈妈下厨(下厨房)
    钰宝妈妈下厨  01-27  
    0 赞
    可以不放鸡蛋么？放鸡蛋作用是什么
    作者回复 01-28  
    可以，换成大约30克水
  • 轩妈886(下厨房)
    轩妈886  01-18  
    0 赞
    藜麦可以用别的替代吗？
    作者回复 01-19  
    没有可比不放🤩️

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