美人暖饮之银耳百合粥

1 米和水的比例不固定，和平常熬粥一样。想要稠的就米多水少，想喝稀的就米少水多。
2 银耳要用凉水提前泡发，一定要小小的下火锅煮才容易出胶。
3 百合尽量买新鲜的，没有百合罐头次之，干百合再次之。因为新鲜百合吃起来口感更好呀，煮久了还会直接融化在米里。现在正是出百合的季节所以不要犹豫快去吃起来吧。
百合味甘，入心经和肺经，既能养阴又能清热，据说还有一定的安神作用。而银耳归肺、胃、肾经，能够滋阴润肺养胃生津。加上百搭的健康粗粮藜麦与少许清热解火的绿豆，再配上少许糯米，滋养脾胃的同时也中和了这一锅凉性食物。