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黄豆酱

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用料  

黄豆 500克
小米椒 250克
大蒜 一块
姜 适量
油 少许克
冰糖 克
生抽 2斤
香叶 3片
八角 2个
桂皮 1块
花椒 20粒
面粉 一勺

黄豆酱的做法  

  1. 一斤黄豆浸泡一夜

    黄豆酱的做法 步骤1

  2. 加入香叶，花椒，八角，桂皮，煮熟

    黄豆酱的做法 步骤2

  3. 捞出加一勺面粉，

    黄豆酱的做法 步骤3

  4. 拌匀

    黄豆酱的做法 步骤4

  5. 下油锅炸至微黄

    黄豆酱的做法 步骤5

  6. 倒生抽2斤浸泡一夜

    黄豆酱的做法 步骤6

  7. 这是泡了一夜的样子

    黄豆酱的做法 步骤7

  8. 小米辣切碎倒入油锅翻炒几下，锅里油要多些

    黄豆酱的做法 步骤8

  9. 接着下入蒜沫姜沫

    黄豆酱的做法 步骤9

  10. 加入泡好的酱豆

    黄豆酱的做法 步骤10

  11. 加入一勺白酒，在熬煮二十分钟

    黄豆酱的做法 步骤11

  12. 这是冬天必不可少的一道美食，拌面拌饭，夹馍，夹菜，都是非常的美味

    黄豆酱的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的黄豆酱

 

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该菜谱发布于 2022-10-26 22:35:04
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