冬瓜切片,上蒸锅蒸至透明!
放入纱布袋!
挤出水分!
主锅放入冬瓜泥,放入40克黄油
放入冰糖30克
放入麦芽糖110克,沒有可以用砂糖替代!
设置40分钟/Varoma/速度1烹煮
全程不盖量杯盖!
可以根据需要搓成小丸子,包在酥类饼中!
上传你做的冬瓜蓉(美善品版)