南瓜去皮切小片蒸熟
趁热，把南瓜压成南瓜泥，温度不烫手了，可以加入3克酵母粉
加入面粉揉成一个偏软一点，光滑的面团，醒发至两倍大
第一遍揉排气，分成适中大小的剂子，杆开再用刀划两道（揉面的时候不要用面粉，➕油揉，面板上刷点肉，防粘）弄好以后盖保鲜膜，二次醒发15分钟
油烧至木制筷子放进去周围有小泡泡，小火慢炸就可以，两面金光捞出！
上传你做的宣软南瓜油饼
初心sl
