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陈醋菠菜花生米

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用料  

菠菜 1捆
花生米 克
陈醋 2-3勺
蒜 2-3瓣
盐 1-1.5勺
味精 1勺
白糖 2-3
香油 1勺
芝麻
花生碎

陈醋菠菜花生米的做法  

  1. 蒜末加少量调料搅拌  方便融化入味。

  2. 少量油热花生炒至褐色裂纹发出声音，凉了之后会脆

  3. 菠菜投水2遍加淀粉洗净，以防沙子残留。
    对半切开 焯水至翻滚 过凉撰干水分，

  4. 用手套搅拌至表面水润状，期间自行添加调料差。（不行就用手拌吧，不要试图筷子拌的开）

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该菜谱发布于 2022-10-27 05:27:00
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