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内蒙羊肉炒粉

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正宗味道

用料  

羊肉 15片
花椒粉 一勺
生抽 3勺
盐 适量
姜 5片
土豆粉 一袋
油 20克
酱油 1勺
姜粉 1勺
料酒 一勺
干辣椒 5个吃辣多加

内蒙羊肉炒粉的做法  

  1. 鲜土豆粉热水煮2分钟，煮散膨大了出锅放冷水里

  2. 羊肉切片用一点生抽料酒和花椒粉腌制

  3. 切葱块，姜蒜末和青椒丝备用，干辣椒

  4. 热油把干辣椒榨出辣味后放葱姜蒜炝出香味

  5. 放粉条翻炒一下，加一勺料酒，一勺生抽，一勺东古酱油，半勺花椒粉，半勺姜粉，一点盐

  6. 最后粉条熟了上色后加羊肉片翻炒两下出锅。

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该菜谱发布于 2022-10-27 14:06:07
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