麻婆豆腐

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简单还好吃😋下饭神菜

用料  

山海关盒豆腐 2盒
牛肉沫 适量
蒜粒 适量
好人家牌麻婆豆腐调料 1包
水淀粉 适量
花椒粉 适量
料酒 适量
酱油生抽 适量
热开水 适量

麻婆豆腐的做法  

  1. 我用的是好人家牌麻婆豆腐调料包
    蒜沫可以多点,水淀粉备用(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 花椒粉备用(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 我用的山海关盒豆腐切块热水焯一下捞出备用(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 少许油小火翻炒牛肉沫加入少许料酒和蒜末(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 加入麻婆豆腐调料包(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 加入适当热开水(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 再加入适量酱油(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤7
  8. 放入备用的豆腐,慢火咕嘟放入适当水淀粉勾芡(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤8
  9. 装盘表面撒上少许蒜沫提味儿,再撒上薄薄一层花椒粉即可(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤9
  10. 拌饭神菜诞生(=^ェ^=)

    麻婆豆腐的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-10-27 15:53:17
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