豇豆角炒鸡胸肉

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一人食之想吃米饭发现冰箱剩余食材的选择

用料  

一小勺(淡了自己加)
生抽 一勺(看着口味加)
十三香 适量(包装开小口,抖个三下差不多了)
2瓣(我没有了,用的蒜蓉辣椒酱代替)
豇豆 1把(跟手比ok圈起来差不多)
鸡胸肉 1块

豇豆角炒鸡胸肉的做法  

  1. ①蒜切成末;
    ②豆角切丁,小一点好熟,后期方便拌饭;
    ③肉切小块,可以放一点点料酒腌(鸡胸肉我买的是新鲜的,切完没来得及腌,吃起来倒也没觉得腥啦)

  2. 1️⃣起锅烧油放蒜末,炒出味道放豆角

    注意:豆角要炒久一点,翻炒让它全部挂上油,亮亮的,颜色变成深绿色后,放盐🧂

    2️⃣鸡胸肉控干水分,放进去翻炒至变白

    3️⃣调中小火——放酱油,炒匀;再洒十三香,炒匀;出锅OVER

 

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该菜谱发布于 2022-10-27 17:11:25
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豇豆角炒鸡胸肉的答疑

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