糯米粉(超市卖的普通的就可以)。
加盐0.5g,糖7g(喜欢甜的可以加到15g)。
加玉米油16g(没有味道的油都可以)。
加一个鸡蛋。
牛奶100g,不要一次倒完,少留一点,看面糊状态再加。
搅拌至无颗粒,看图的状态就可以了。如果太干就把预留的牛奶加进去,差不多的话就不要加牛奶了。
烤箱提前预热180°。
烤盘内挤入面糊,这步忘记照照片了。放入烤箱170°烤25分钟。根据自己烤箱脾气控制时间。
上传你做的糯米粉版空心麻薯