鸡块和姜片一起,中小火煎香,煎到金黄后,加入冰糖
然后下入蒜粒继续一分钟。再加入米酒(料酒不行,不够香),酱油,盐,大火收汁。
快干时,加入九层塔(挺贵的哦,50g要十块钱,但是一定要加,不加没灵魂)最后滴一点芝麻油,出锅。
上传你做的超简单三杯鸡