鸡中翅解冻洗干净,不用腌,放到锅里大火,不用放油,直接煎到两面稍微金黄。用铁锅的话要注意不要焦了。煎好之后直接倒一罐可乐,跟小半碗生抽。
继续大火煮,煮的时候用锅铲竖着刺一刀(这样就不用小刀去划开,刀也不用洗了哈哈)
一直大火煮,时不时翻一下
颜色开始变深了
直接煮到汁明显变深粘稠了马上关火装盘就行啦。这里一定要留意看着火,因为汁变粘稠只是一瞬间,铁锅的话很容易就糊了(我糊过很多次了,血的教训😭😭😭)
趁热吃,冷了就不好吃啦~
上传你做的可乐鸡翅懒人终极版(不用切姜不用腌制)