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鸡肉滑蛋饭

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酒酿吃饱啦的厨房  酒酿吃饱啦
很好吃～

用料  

鸡腿 2只
鸡蛋 3个
洋葱 半个
可乐 150ml
生抽 2勺
耗油 2勺
料酒 2勺
白糖 适量
白胡椒 少量
玉米淀粉 适量
黄油 适量

鸡肉滑蛋饭的做法  

  1. 鸡腿肉去骨，用生抽，耗油，料酒，白糖，白胡椒和可乐腌制半小时

    鸡肉滑蛋饭的做法 步骤1

  2. 鸡蛋液加入淀粉，盐，水2勺搅拌均匀

    鸡肉滑蛋饭的做法 步骤2

  3. 热锅下黄油融化

    鸡肉滑蛋饭的做法 步骤3

  4. 煎鸡肉，煎熟捞出切块

    鸡肉滑蛋饭的做法 步骤4

  5. 再继续煎

    鸡肉滑蛋饭的做法 步骤5

  6. 下腌料，小火焖煮5分钟

    鸡肉滑蛋饭的做法 步骤6

  7. 下鸡蛋液，小火焖煮5分钟至鸡蛋熟

    鸡肉滑蛋饭的做法 步骤7

  8. 盖米饭上即可

    鸡肉滑蛋饭的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-10-27 19:29:06
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