没有不吃这碗饭的娃(三文鱼菠萝炒饭)

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最近馋三文鱼,于是贪便宜花88买了三百五十克,回来老公一看,说被骗了,这是虹鳟鱼不能生吃•᷄ࡇ•᷅ 没法只能炒着吃了,想想家里两个不爱吃鱼的孩子,决定加上他们喜欢的菠萝直接炒饭得了,没想到炒完我和孩子爹竟然没机会捡漏,俩孩子直接光盘,有点委屈(っ˘зʕ•̫͡•ʔ

用料  

三文鱼 250g
米饭 1碗
鸡蛋 1个
豌豆 半碗
胡萝卜 随意
一点点
生抽 1勺
黄油 20g
菠萝 200g
小葱 1根
包菜 一小撮

没有不吃这碗饭的娃(三文鱼菠萝炒饭)的做法  

  1. 三文鱼(真面目是虹鳟)随意切块,反正炒的时候会把它压散

    没有不吃这碗饭的娃(三文鱼菠萝炒饭)的做法 步骤1
  2. 所有食材备好:①起锅,放一块黄油,鸡蛋打散,炒蛋花,盛起来备用。②锅里再下一块黄油然后下三文鱼炒出油脂,然后压散,盛起来(直接跟炒好的蛋放一块就好,可以少洗一个碗,我太懒了)③还是那个锅,加点油下葱花有香味了就把所有蔬菜类放进去炒,炒熟的时候加点盐。④最后下菠萝翻炒几下就把米饭和鸡蛋三文鱼一股脑下去,在锅的边缘淋下酱油(酱油从边缘下去可以激发出香味),直到米饭粒粒分明就可以啦

    没有不吃这碗饭的娃(三文鱼菠萝炒饭)的做法 步骤2
  3. 来吧!!来吃!!!

    没有不吃这碗饭的娃(三文鱼菠萝炒饭)的做法 步骤3

小贴士

1. 配菜自己随意加,我一般都是冰箱有啥放啥
2. 再给个专治挑食娃的小妙招:把平时他不爱吃的菜切得碎碎的,然后加上他爱吃的东西(这个得切大一点,让他看得到)比如香肠啥的一起炒饭,焖饭,咸粥,焗饭,反正怎么让他挑不出来怎么搞
 

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该菜谱发布于 2022-10-27 19:42:43
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