红烧海鲈鱼

Name: 红烧海鲈鱼
Ingredients: 条鲈鱼; 片姜; 勺生抽; 勺料酒; 克盐; 根大葱; 勺老抽; 五花肉; 姜; 青花椒; 勺蚝油

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也是妈妈在弟弟弟妹那里教会的方子，言简意赅地描述一下，防止忘记。没有图了，光剩美味记忆了。

用料

葱姜盐料酒青花椒腌制鲈鱼半小时。腌制的时候不放酱油

调酱汁，酱油蚝油青花椒冰糖调汁，注意，酱油不能少！多一些。

花生油热锅凉油时放入五花肉片，肉金黄时，鱼两面都下锅煎，五花肉需要垫在鱼底下，而后加酱汁，加入热水，焖烧一会

1，一定提前腌鱼，腌鱼料做鱼的时候需要扔掉抖干净。
2，鱼一定要加五花肉！
3，锅里放的酱油不能少！红烧鱼的关键

红烧红烧海鲈鱼海鲈鱼炖海鲈鱼清蒸海鲈鱼香煎海鲈鱼

随便看看

该菜谱发布于 2022-10-27 20:51:42

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