北海道吐司中种

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用料  

中种
牛奶 38.5克
奶油 70克
鲜酵母 7克
高筋面粉 175克
20克
——
炼乳 20克
鸡蛋 1个
3克
黄油 15克
牛奶 16.5克
奶油 30克
鲜酵母 3克
高筋面粉 75克

北海道吐司中种的做法  

  1. 发酵

  2. 做面包

 

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该菜谱发布于 2022-10-27 21:36:45
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