佛卡夏
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人做过这道菜
香草Hui
春天的梦想，终于，在秋天实现了！
用料
佛卡夏的做法
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洗净迷迭香，擦干水分
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将60克橄榄油倒入玻璃碗中，再将迷迭香浸泡在里面，密封，放冰箱冷藏过夜
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第二天早上，先来做面包团
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将面包粉，盐、糖、水和酵母放入面包机揉面15分钟后，放入浸泡过迷迭香的橄榄油35克，接着继续用面包机完成揉面和第一次发酵
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在这期间，洗干净洋葱、圣女果和蓝莓
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将圣女果对半切开和蓝莓一起浸在橄榄油里，切取洋葱最中间的那一大片和最外边的一小块，备用
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面团一发完成后，不用排气，取出，放在烤盘里（烤盘一定要刷上一层薄薄的橄榄油）
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用手轻轻将面团铺满烤盘
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再用手指轻轻地按压面团
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然后就开始装饰一番哦！
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接下来，放入带有发酵功能的烤箱里进行第二次发酵（大约40分钟左右）
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第二次发酵完成后，取出，洒上适量的芝士粉
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预热烤箱上下火190度，烘烤20分钟左右取出
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完美
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脱模
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切块品尝，酥脆松软
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每一口都能回味
