简单下饭的豆腐做法
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人做过这道菜
邓子爱美食
平时家里都是婆婆在做饭，每次都是放大葱红烧，味道也很不错，但是小孩子就不太喜欢吃，今天在超市买了一块豆腐，想着做个不一样的，没想到做出来豆腐好嫩，小孩干了一大碗米饭，作为妈妈，最开心的就是孩子能吃的饱饱的了。在这里把方法分享给妈妈们
用料
简单下饭的豆腐做法的做法
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准备好所有食材，料汁先调好（因为料汁本身就咸的，所以我就没加盐，可根据个人口味添加哦）番茄先用开水烫掉皮切碎备用。
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锅中倒入少许油
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下豆腐煎
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豆腐煎至金黄色（基本能够定型了，不会烂掉就可以）
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倒入蛋液
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蛋液基本凝固，将豆腐装盘备用
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之后，倒入油，将蒜末葱末小火炒香
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注意小火，否则容易糊
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倒入番茄
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翻炒出汁
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将刚才盛出备用的豆腐鸡蛋倒入锅中
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把调好的酱汁倒入锅中
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下虾仁，中火烧个3-5分钟就好了
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最后撒上小葱花，增加一点美感
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装盘，开吃！！超级下饭
