鸡枞菇炒肉片

Name: 鸡枞菇炒肉片
Ingredients: 300克鸡枞菌; 300克瘦肉; 适量淀粉; 适量五香粉; 半根胡萝卜; 适量蚝油

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用料

采用范志红老师的水油焖菜法，锅内加少量水，刚刚能没过锅底，因为炒肉片的锅内本来就有油，趁着这点油，没有额外加油。整个做下来很清淡，但是味道很鲜美。

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该菜谱发布于 2022-10-27 22:53:44

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