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酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版

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yukawawa的厨房  yukawawa
家里没有打蛋器，又很想做蛋糕就试试用破壁机，没想到效果还不错，适合小白哈

用料  

奶油奶酪（推荐Kiri) 250克
鸡蛋 3个
固体酸奶 200克
细砂糖 45克
低筋面粉，可用玉米淀粉代替 10克
6寸模具 1个
破壁机 1个

酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法  

  1. 鸡蛋放至室温

    酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法 步骤1

  2. 鸡蛋是比较大的，把材料都放进破壁机就可以了

    酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法 步骤2

  3. 破壁机按果汁键

    酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法 步骤3

  4. 倒至模具有气泡，上下震动多次，让空气出来

    酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法 步骤4

  5. 预热后，220度烤30分钟，具体按自己家的烤炉调整

    酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法 步骤5

  6. 放冰箱一晚更顺滑更上色

    酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法 步骤6

  7. 放冰箱4.5个小时后，孩子心急想吃了，真的不错哦！

    酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法 步骤7

  8. 记录第一次在家自己做的蛋糕！

    酸奶巴斯克蛋糕，破壁机版的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-10-27 22:54:04
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