黄油软化成膏状
加入糖粉
用刮刀翻拌,让糖粉被黄油吸收
用打蛋器打发,至黄油体积微微膨大、颜色发白、呈大羽毛状
分3次加入蛋液,每次加入都用打蛋器低速混合均匀
过筛低筋粉和奶粉,加入到黄油中用刮铲翻拌均匀,成一个不粘手的面团用油纸包好,放入冰箱冷藏1小时
拿出来冷藏的面团,底部铺一层油纸,顶部也铺一层油纸,擀成大约3mm左右厚的片
用模具刻出自己想要的图案
做一个抱杏仁的兔子和小熊杏仁放在小熊中间
折叠小熊的胳膊抱住杏仁
再折叠小熊另一条胳膊抱住杏仁
放入提前预热好的烤箱烤箱中层,160度大约烤13分钟时间和温度请根据自家烤箱脾气以及饼干厚度自行调整~
出炉~
上传你做的超好吃的造型饼干