芝士土豆你冲不冲!

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笑死😆这菜名我瞎编的~

但是菜可不是瞎编的~是真的好吃~

这道菜来源我姐教我的~😂

用料  

土豆 看你吃几个
芝士 越多越好啊肯定
一点点🤏🏻
胡椒粉 也是一点点🤏🏻
细辣椒面 讲道理放不放都行~

芝士土豆你冲不冲!的做法  

  1. 脱掉土豆的外衣😳

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤1
  2. 把它洗干净之后就切成块儿~

    别问切多大👆🏻就切你一口能咬下去的大小😂 那些说我嘴大一口炫下半个土豆!这些同学你们到门口站着!太秀了!

    说重点😂就是滚刀块~你懂的~不懂的去别的课堂上学到了再回来我的教室~栓Q您~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤2
  3. 然后上锅蒸熟~大约需要15分钟吧~

    PS:我不是在给美的发广告啊~我就是觉得这样拍好看而已哈哈哈哈~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤3
  4. 用叉子能插进土豆里就算熟了~ 把它拿出来备用哈~

    这一步还有隐藏技能~同学们看到Tip我给你解锁~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤4
  5. 锅里放油~油稍微比平时多一些~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤5
  6. 把土豆倒进去煎~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤6
  7. 把土豆的面面儿煎到稍微焦黄~

    这一步也有隐藏Tip~后面给你解锁啊~耐心点看完😂朋友们~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤7
  8. 煎到薯块微焦黄的时候就放盐调味~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤8
  9. 快出锅前把黑胡椒粉撒一些进去~

    如果你爱吃辣你就放一点辣椒面儿进去~ 四川那种细辣椒面儿也🉑️~ 是好吃的~

    那些说放方便面调料的😂你出去站着和刚刚那几个说自己一口炫半个土豆的同学站一起!

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤9
  10. 另起一个灶把小锅开火弄温热~然后把土豆转到小锅这里~

    其实你不转到小锅也没事~ 就是不这么方便~毕竟这道菜……这里是隐藏Tip😂后面给你解锁看~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤10
  11. 然后小锅还是用小火慢慢的温热,放芝士片儿进去~

    讲道理 我觉得我姐做的时候放马苏里拉芝士碎更香一些~

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤11
  12. 然后你就把锅盖盖起来~ 大约就30秒差不多吧~用锅里的热把芝士融化~关火准备吃饭~

    在这里你答应我没上桌之前请你不要打开锅盖好吗🙄️

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤12
  13. 打开锅盖!上桌吃饭!

    装模作样的给它来一张出道照片~

    都给我炫!

    芝士土豆你冲不冲!的做法 步骤13

小贴士

好了~解锁Tip关卡😂

1.土豆蒸熟之后请你务必要把盘子里的水倒出来~ 要不然等你下锅煎的时候会溅到油很危险~

2.煎土豆的时候记得要勤翻动~轻手翻~要小火~不要着急~其实土豆在之前你已经蒸熟了~所以这一步是让你的土豆更有口感~

3.其实这道菜如果你家有那种煎牛排的平底锅是最好的~我是懒得去翻我那堆破铜烂铁了😂所以用了小锅~

4.这道菜呢口感的好坏还有芝士是否拉丝取决于你上桌的时间,我建议是如果你用平底锅来做那么你把这道菜放到最后一个做,做好直接端着平底锅盖着锅盖上桌;切记不要第一个菜就做它冷了就少了芝士拉丝的口感了~所以不管你用平底锅还是小锅都给我端着锅上桌!!!开吃的时候再打开锅盖,你会发现芝士的香味特别引人入胜~而且温度也是刚刚好~简直yyds~
 

芝士土豆你冲不冲!相关分类

该菜谱发布于 2022-10-28 00:38:08
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