冷水下锅焯水，温水洗净备用。
萝卜切滚刀块焯水备用。
重新注入开水。
大火煮开转小火慢炖50分钟，下萝卜继续大火煮开转小火慢炖15分钟后加盐、白胡椒粉调味。
汤白肉嫩，味道还是不错滴！👏出锅洒蒜花或香菜点缀。
喝上一碗热汤，浑身上下充满正能量冬天@，羊肉炖萝卜是不能不吃滴！上图。有没有尝到你鸭？
上传你做的羊肉炖萝卜～原始煮法
徐新萍
