鲜肉馄炖

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用料  

馄饨皮 30-40张
猪肉 300克
鸡蛋 1个
紫菜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
姜末 适量
适量
香菜 1根
葱末 适量克
食用油
香油
白胡椒粉
虾皮

鲜肉馄炖的做法  

  1. 准备新鲜肉馅

    鲜肉馄炖的做法 步骤1
  2. 猪肉馅内加入姜末,葱末,鸡蛋,生抽一点,盐,蚝油,食用油和香油各加点,可再加一点水分次加入一个方向搅拌均匀。

    鲜肉馄炖的做法 步骤2
  3. 购买的馄炖皮

    鲜肉馄炖的做法 步骤3
  4. 馄炖皮四周抹点水,方便皮粘合,再根据个人口味放肉馅多少和手法包起来。

    鲜肉馄炖的做法 步骤4
  5. 煮馄炖步骤

    鲜肉馄炖的做法 步骤5
  6. 汤底需要放紫菜,虾皮,香菜,生抽,白胡椒粉,盐,香油。

    鲜肉馄炖的做法 步骤6
  7. 馄炖煮好后放入碗内,加入适量汤。

    鲜肉馄炖的做法 步骤7
  8. 可口的鲜肉馄炖就大功告成了

    鲜肉馄炖的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-10-28 11:33:55
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鲜肉馄炖的答疑

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