酥饼（冬瓜蓉馅、豆沙馅、芝麻糖馅、肉松馅）
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果果-奇异果
老式酥饼的做法！可以包入各种馅料，用锅小火煎，烤箱烤都可以！酥脆可口！
用料
| 水面皮： | |
| 普通面粉 | 300克 |
| 盐 | 3克 |
| 温水50度左右 | 170克 |
| 猪油 | 39克 |
| 油面皮： | |
| 食用油（烧开晾凉） | 80克 |
| 普通面粉 | 150克 |
| 馅料： | |
| 芝麻糖馅 | 1勺面粉、1勺芝麻、2勺白砂糖搅拌均匀 |
| 豆沙馅 | 20克左右搓成圆子 |
| 冬瓜蓉馅 | 20克左右搓成圆子 |
酥饼（冬瓜蓉馅、豆沙馅、芝麻糖馅、肉松馅）的做法
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先把80克食用油烧开晾凉！一会做油酥用！
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先来做水面皮！300克普通面粉中加入3克盐！
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加入170克50度左右的温水！
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搅成面絮！再放入30克猪油！放案板上揉光滑！封上保鲜膜放置一边备用！
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150克普通面粉中加入80克烧开晾凉的食用油，揉成光滑面团！
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水面团分成100克一个的剂子，搓成圆球，油面团分成50克一个，搓成圆球，把水面团圆球压扁，包入油面团，象包包子的手法包好收紧口！盖上保鲜膜！
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取一个面片，先擀成椭圆形面片，再对折，从中间往两边擀薄，卷起，卷得紧一些！
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再示范一遍！全部卷好，封上保鲜膜防风干！
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取出第一个卷好的饼坯，从中间切开一分二，两头收口捏紧，擀成薄片，包入芝麻糖馅！按扁，饼坯完成！
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包入豆沙馅！自己喜欢什么馅包什么馅！
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包入肉松馅！
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包入冬瓜蓉馅！我包了4种馅料，因为家里有人不喜欢吃甜的，所以多做几种馅料！
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烤箱190度提前预热！饼坯放到烤盘上，表面划几刀，刷上蛋黄液，洒些黑芝麻！
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放入预热好的烤箱，中层190度烤25分钟！
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没有烤箱的可以小火煎至两面金黄！这个我沒划刀！
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勤翻面，会更酥脆！我这中途开小差，煎过了点！
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烤箱时间到！出炉！鼓鼓的香喷喷！
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烤箱烤的和煤气灶煎的样子不一样！更好看些！
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摆个盘！这个有点儿象老婆饼！都是酥饼，好吃就行！
