糖醋黑白菜（白菜炒木耳）

Name: 糖醋黑白菜（白菜炒木耳）
Ingredients: 5片白菜; 10朵木耳; 1根葱; 3瓣蒜; 适量克盐; 一勺糖; 2勺生抽; 一勺蚝油; 3勺醋; 都是吃饭的勺

8.6 综合评分

23 人做过这道菜

冰凝aiqi

这个季节白菜萝卜最好吃，炒个经典黑白菜🥬，一个人干掉半盘子🥏😊

用料

白菜	5片
木耳	10朵
葱	1根
蒜	3瓣
盐	适量克
糖	一勺
生抽	2勺
蚝油	一勺
醋	3勺
都是吃饭的勺

糖醋黑白菜（白菜炒木耳）的做法

备菜
木耳泡好，先水煮10分钟
白菜片成大片
片好的白菜
调糖醋汁：生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、醋3勺，葱蒜切末备用
起锅放油，放葱蒜末炒出香味
放入白菜和木耳
翻炒至白菜变软，可以盖盖焖一下
倒入糖醋汁，翻炒均匀，如果淡就放少许盐
起锅装盘✅

小贴士

1.糖醋比例可以按自己口味调整
2.白菜软硬程度按自己喜欢口感控制

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该菜谱发布于 2022-10-28 16:31:35

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