登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 羊肉汤

羊肉汤

0 人做过这道菜
收藏
秋枫952的厨房  秋枫952

用料  

羊肉 1000克
料酒 适量
葱 3根
姜 5片
清补凉材料 1份
党参 两根
当归 10片
黄芪 6-8小片
鱿鱼干 1个
玉米 1-2根
白萝卜 1个
甘蔗 3节

羊肉汤的做法  

  1. 羊肉冷水下锅，放料酒，葱，姜，煮5分钟，起锅过冷水

  2. 鱿鱼干先炒香起锅，放多些油，大火炒羊肉至黄色焦香，然后放多点热水

  3. 放入清补凉材料，甘蔗，鱿鱼干，全部倒入高压锅煮开后关小火先压20分钟，然后关火放入白萝卜跟玉米，再压10分钟就调味能起锅了，

小贴士

封面图是从网上找的
汤煮出来是奶白色的
可以加入茅根跟马蹄增味
自用记录

上传你做的羊肉汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-28 21:21:35
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


羊肉汤的答疑

关于羊肉汤的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负