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巧克力曲奇饼干

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浅影8的厨房  浅影8

用料  

黄油 120克
玉米油 40克
普通面粉(中筋) 170克
可可粉 30克
牛奶 50克
细砂糖 50克
盐 2克

巧克力曲奇饼干的做法  

  1. 1，黄油隔热水划开，牛奶和白糖一起划开了后和黄油一起打发
    2，面粉可可粉一起过筛
    3，全部在一起打发
    4，烤箱165°预热10分钟
    5，165°烤15分钟，最后两分钟看一下别烤糊了

    注：我第一锅180度烤20分钟糊了，第二锅重新来烤165度15分钟就刚好
    第二锅在上面加了芝麻很香
    烤出来很香，下次打算把黄油和玉米油重新分为黄油80克，玉米油40克，炼乳40克

    巧克力曲奇饼干的做法 步骤1

  2. 第一盘，糊了，温度高了

    巧克力曲奇饼干的做法 步骤2

  3. 第二盘时间温度就合适

    巧克力曲奇饼干的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-10-28 22:28:37
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