切好猪肉，辣椒，蒜末。
三个小土豆切丝。（刀工不好😂）
油热，下肥肉，小火煸一下油。再下入瘦肉，辣椒，蒜末，一起翻炒一下。炒到瘦肉变色的时候就加入适量蚝油、盐、生抽，大火翻炒一分钟左右。
加入土豆丝，大火翻炒三分钟左右，即可出锅。
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1桂花同载酒1
